「猫たちがガトーショコラ作りパーティーにきた!」

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  • 公開日 2022年02月05日

バレンタインフェアで一番人気なのがガトーショコラ。そのガトーショコラをみんなで作ります。それぞれに持ち場があって、一生懸命、丁寧に作ります。小麦粉を計量、砂糖やココアや生クリームも軽量、バターやチョコを湯煎して、卵を割ってメレンゲを作って、混ぜ合わせていきます。ケーキの型の内側には、きちんとクッキングシートを敷いておき、その中にガトーショコラの生地を流し入れます。オーブンは3台あって、フル稼働しています。焼きあがったら粗熱を取ってケーキクーラーで冷まして落ち着かせます。粉糖を優しく振りかけて、包丁で切ったら、コンデンスミルク入りの生クリームを添えてキレイに盛り付けます。そして、いよいよ食べる時がきました!ガトーショコラと一緒に、今日の珈琲をいただきます。今日の珈琲は、グアテマラ、コロンビア、ブラジルのブレンドです。バランスよくブレンドされていて、ガトーショコラによく合います。みんなで大きなテーブルを囲んで、一番幸せな時間を過ごします。帰る時は、なんと!お土産がもらえます。ガトーショコラをホールでもらえるのです。ピンクの包装紙とピンクのリボンで、かわいくラッピングしてもらえます。たくさん持って帰っても問題ありません。みんなに手を振って、さようなら、を伝えて家に帰っていきます。家に帰ったら、みんなでホールのガトーショコラを食べます。

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